胖大海(莫大)(莫大海) 100g

型番 LF-0051
販売価格 1,404円(税込)
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胖大海(莫大)バクダイ…のどに、ハーブティーとして気軽に

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お湯を注ぐとボワーンとお化けのようにビックリするほど大きく海綿状に広がります。

味や香りはありませんので、お好みで氷砂糖やハチミツなんかを入れて飲んでも、
お茶にトッピングとして加えて飲むのもいいですよ。

特に、のどがイガイガするときにおすすめです、カラオケの時には大活躍します。

日本では、果肉を刺身のつまや、懐石料理の酢の物としても利用されていて
アジアではデザートとして食べれています。

胖大海(パンダーハイ)は、莫大海(バクダイカイ)、莫大(バクダイ)とも呼ばれています。

産地:中国
包装:チャック付透明パック100g
配送:ネコポス利用可
※丁寧に選別しておりますが、まれに虫食いの実が混入していることがあります。予めご了承ください。

おいしい飲み方
ポットに2-3個の胖大海を入れて、約300ccのお湯を注ぎます。
みるみるうちに膨らみだします。4-5分ほど蒸らしたら、おいしくいただけます。

お湯を注ぐと、すぐに膨らみだします。


あっという間に大きく膨らみました。


水色はうすい茶色です、飲みにくいわけではありません。


果肉部分は食べられます。


少しほぐしてみます。種子と皮は除いて食べます。
味は特にしませんが、ジュワジュワっと少しゼリーのような触感があります。
東南アジアではデザートとしてよく食べれらますので、
甘みをつけて食べるのもいいですね。


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