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熟茶タイプのプーアル餅茶
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雲南七子餅茶とは・・・
ピザパイのような平らな円盤状に固めたお茶は保存に優れており、7枚重ねで梱包してあるため七子餅茶ともいわれています。
ポーレイ茶とは…
【普ｼ耳】を北京語で「プーアール」と発音するところ、広東語では「ポーレイ」と発音します。そのため、香港や広東省ではポーレイ茶と呼ばれています。 |
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ほぐし方と保管について・・・
縁のまわりからちょっとずつちぎってほぐしていきます、ほぐしたら茶筒などで保管してください。
プーアル刀
緊圧されたプーアル茶をほぐす専用のナイフがあればとても便利 |
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