|
|
|
|
| ■ 台北郊外の観光名所「淡水」を行く |
| 台北駅から「捷運」(読み：ジェーユィン、MRTのこと）に乗って終点の淡水へ、簡単に短時間で行けてしまうのでちょっとした小旅行気分が楽しめます。きれいな淡水河と夕日、それと名物料理が有名なところです。この日は特に人手が多くてその日のニュースでも賑わいを報道されるほどでした。 |
|
|
|
 |
帯動台湾炭火考臭豆腐流行
台湾では珍しくない「臭豆腐」だが、焼き臭豆腐をくしに刺してほおばります。香ばしいかおりと臭い匂いであたりは大変です！
注意：臭豆腐は外で食べましょう。ホテルや家に持ち帰って食べると部屋中臭い匂いで包まれます。豆腐を揚げてるところを見ていて服に匂いが染み付いて大変な経験があります。 |
淡水名物のひとつ「鉄蛋 」。
まずネーミングがすごい！鉄の卵という意味、しょうゆで煮てあるので真っ黒に硬く固まっていて、お酒のおつまみにもお茶請けとしてもおいしく楽しめる。
このディスプレイがいかにも台湾的でついつい買いたくなってしまうんですよね。
|
 |
 |
そしてまた、淡水名物のひとつとして「魚丸」があります。
ここ淡水へ来たらぜひともトライしてみましょう。いつもおいしい魚丸を食べたい人で活気が満ちあふれています。
有名店の「可口魚丸」にてさっそくいただきました。
|
魚丸とはかまぼこを丸めてその中に豚肉が入っています。弾力のある歯ごたえに中からおいしい肉汁があふれて、セロリをのせたあっさりスープでいただきます。
ーんまい！いくつでも食べたい！ |
 |
 |
|
|
