祁門紅茶(キーマン紅茶)特選 50g

LR-0026

1,620円(税込)

在庫数 6

美しいルビー色に輝く香りのよい祁門紅茶(キーマン紅茶)



茶葉はゴールデンチップもところどころに見られます。
花のような香りが漂い、お湯を注ぐとさらにふわっーと香りが立ち昇ります。



お湯の色も美しく、ルビー色をしています。そして、ほのかに甘みを感じられます。
ミルクを入れずにストレートで飲むのがおススメです、苦味や渋みはありません。



産地:中国安徽省黄山市祁門
包装:チャック付きアルミパック(脱酸素剤ナシ)50g
配送:ネコポス利用可


キーマン紅茶の入れ方、飲み方


>>>ガラスポットを使って

西洋風にガラスの茶器を使って入れるの洒落ていますね。

まずはガラスの茶器を温めます。
ポットにお湯を注ぎ→ポットのお湯をカップに注いでカップも温めておきます。

ポットに茶葉を5g入れます。

熱湯を注いで、約1分蒸らします。

カップのお湯を捨てて、お茶を直接カップに注ぎます。


2〜3煎は楽しむことができます。
※茶葉の量と、お湯の量をお好みで調節してくださいね。

>>>中国式に蓋碗を使って

中国では紅茶も蓋碗で入れたりします(宜興では宜興紅茶を素焼きの茶壺で入れてました)。

まずは茶器を温めます。
蓋碗にお湯を入れ→蓋碗のお湯を茶海に注ぎ→茶海のお湯を茶杯に注ぐ、
という順番で、茶杯にお湯を入れた状態にしておきます。


蓋碗に茶葉を5g入れます。


熱湯を注いで約1分蒸らします。


蓋碗から茶海にお茶を注ぎます。


茶杯のお湯を捨てて、茶杯にお茶を注ぎ分けます。


茶葉が5gで小さな蓋碗を使用する場合、3〜4煎は楽しむことができます。
茶葉の量をお好みで調節してくださいね。
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